30 marca 2012

Śniadaniowa sałatka z rukolą i camembert

Błyskawiczna sałatka pełna aromatów. Doskonała na sycące śniadanie, a jej wykonanie trwa krócej niż przygotowanie "zupki chińskiej" :-)

sałatka z rukolą i camembert

 
Składniki (1 porcja):


  • garść rukoli
  • 3 suszone pomidory
  • 1/2 sera camembert lub brie (dałem dwupleśniowy camembert)
  • kilka czarnych oliwek
  • 1 łyżeczka kaparów
  • parmezan do posypania
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka oliwy ze słoiczka z suszonymi pomidorami

Zieleninę umyć i odwirować z wody. Oliwki, pomidorki i ser pokroić na mniejsze części. Wszystkie składniki umieścić w miseczce, polać oliwami i wymieszać. Posypać parmezanem i...   I smacznego :-)

Miłośnikom sera camembert polecam również

Sałatkę z zapiekanym camembert

Natomiast jeśli masz ochotę na inną sałatkę z rukolą to zajrzyj poniżej:

Sałatka z rukoli, szparagów i truskawek

Sałatka z rukoli, buraczków i koziego sera

Sałatka z rukoli i serka wiejskiego

 

8 komentarzy:

  1. Od suszonych pomidorow jestem chyba uzalezniona, a kazda salatka z ich dodatkiem wywoluje u mnie slinotok :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Coś o tym wiem. Miesięcznie kilka słoiczków zużywam :-)

      Usuń
  2. Szybka i przede wszystkim obłędnie smaczna

    OdpowiedzUsuń
  3. Hmmm...uwielbiam takie połączenia. Chciałabym takie śniadanko...

    OdpowiedzUsuń
  4. ojej, ojej! moje smaki, zdecydowanie ;]

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na pewno ta sałatka będzie pyszna,
      bo bardzo lubię wymienione składniki
      w tej sałatce hmmm

      Usuń
  5. Wyjątkowo barwne zestawienie, ja będę je jadła na kolację! do tego słodkie białe wino, miłe towarzystwo i mam gwarancję fenomenalnego wieczoru...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z pewnością takie zestawienie towarzysko-kulinarno-winne to gwarancja sukcesu :-D

      Usuń

Witam na moim blogu :-)
Dziękuję za pozostawienie Twojej opinii. W miarę możliwości odpowiem na każdy (podpisany imieniem lub nickiem) komentarz...