28 lutego 2012

Apetyczna sałatka czosnkowa

Banalnie prosta i szybka sałatka. Uwielbiam czosnek i jego dodatek w sałatce zupełnie mi nie przeszkadza. Zapach czosnku i potraw jedzonych przez innych również. Myślę, że demonizujemy jego "wpływ na otoczenie" - czyli jego zapach. Być może na randkę taka sałatka nie jest najlepszym pomysłem, ale zjedzona na "drugie śniadanie" nie spowoduje niechęci wśród otaczających nas ludzi. Raczej oczekiwałbym zaciekawienia, co tak ładnie pachnie i dość interesująco wygląda :-)


sałatka czosnkowa

 Składniki:



  • 200 g mrożonej marchewki z groszkiem
  • 120 g sera żółtego
  • 120 g wędzonej szynki
  • 1/2 małej, czerwonej papryki
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz - do smaku
Rozmrozić mrożonkę. Ja zazwyczaj wrzucam ją na noc do miseczki, a rano przygotowuję sałatkę.
Ser, szynkę i paprykę pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać wszystkie składniki z majonezem. Doprawić solą i pieprzem. Smacznego :-)

9 komentarzy:

  1. dla mnie czosnek mógłby być w każdej sałatce:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla mnie też. Jest naprawdę podstawową przyprawą i sporo go w mojej kuchni zużywam.

      Usuń
  2. Zdrowa i kusząco wygląda...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na zimową pluchę - naturalny antybiotyk w sam raz :-)

      Usuń
  3. Przeczytałam o czosnku i już widzę, że ta sałatka to coś dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Na randkę też się nada, pod warunkiem , że jedzą ją oboje zakochani;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W sumie racja ;-) Z czosnkiem to taka zdrowa miłość :-)

      Usuń
  5. ja też dodaję czosnek do czego się tylko da :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nooo! I wreszcie ktoś nazywa rzeczy po imieniu! Ja tez czując czosnek marszczę nosek jak królik, w poszukiwaniu smakołyków właśnie ;)

    OdpowiedzUsuń

Witam na moim blogu :-)
Dziękuję za pozostawienie Twojej opinii. W miarę możliwości odpowiem na każdy (podpisany imieniem lub nickiem) komentarz...